Un angolo cucina anche al Museo di Lipari di Salvatore Leone
Un angolo cucina anche al Museo di Lipari
di Salvatore Leone
Ormai la gente abbigliata da turista arriva alle Eolie per mangiare e forse pure per bere. Il resto sono accessori. Il massimo sarà quando anche il Museo di Lipari avrà un proprio angolo-cucina per preparare i veri cibi col sapore archeologico servito dentro scodelle originali di fine V millennio a.C. Neolitico. I prezzi saranno d'epoca con un calcolo automatico di svalutazione. Il servizio di cucina e di sala sarà affidato allo stesso personale che presenterà i piatti in lingua eolica parlata anche in Tessaglia, in Beozia e tante isole dell'Egeo. Gli Eoli nelle tavolate antiche parlavano poco e mangiavano tanto per questo erano tutti beolti. Come oggi. L'acqua non mancava neanche nel vino.