Controcorrenteoliana: Cucina
Controcorrenteoliana: Cucina
La cucina eoliana, innovativa e tradizionale, è rientrata dai luoghi nazionali ed esteri, raccontando e descrivendo il saper preparare a puntino i piatti che raccontano l'arcipelago sia nella preparazione che nelle materie prime. Esperti e nuovi maestri di cucina si sono uniti nel nome delle Eolie e privatamente in alcuni casi e con soldi pubblici in altri meritano i numeri e i risultati per i quali si é investito e speso.
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