Tiramisù eoliano di Salvatore Leone
Tiramisù eoliano
di Salvatore Leone
Anche le Eolie si preparano per partecipare al Tiramisù World Cup di Treviso. Tutti pronti a partire, fra 7 mesi, con i giusti ingredienti e formule marine. La necessità di una nutrita partecipazione c'é tutta ecco perché bisogna prepararsi in anticipo. Ormai il morale alle Eolie é basso e madre natura non ha più la forza del conforto delle isole vestite da paradiso il giorno della festa mentre la gente manda tutto giù e non può continuare a parafrasare il ricordo di Nino Manfredi che con la tazzina del caffè in mano diceva che poi tira su. Ma chi manda giù le Eolie e chi le tira su? Lo zucchero sarà sempre di canna ma la canna ormai é una storia moderna che addolcisce e brucia.
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