Il filo alimentare e politico di Salvatore Leone
Il filo alimentare e politico
di Salvatore Leone
La dieta alimentare é sempre di moda. Già in primavera si pensa all'estate che spesso vuol dire digiuno. Un sistema usato ad intermittenza con l'obbiettivo di dimagrire. La grande alternanza tra digiuni e abbuffate svela l'effetto sulla massa corporea portando le strategie dimagranti all'efficacia. Perdere peso senza credere ai miracoli. La dieta alimentare spesso é paragonata alla dieta politica dove nessuno vuol perdere peso e soprattutto rinunciare alle abbuffate che consacrano un certo potere di chi paga il conto al ristorante e di chi più mangia e più vuol mangiare. Gli scienziati studiano i due casi insieme perché il filo nutrizionale passa dalle fasce orarie delle portate e dei portatori.
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