Da Melbourne in linea Pino Quadara 'Il famoso ristorante Borsari ha riaperto e cambiato gestore' VIDEO

di Pino Quadara

Il famoso ristorante “Borsari” divenuto famosissimo grazie all'"eolian australiano" Santino Trimboli e family, ha cambiato gestione. Dopo un trentennio, adesso lo splendido locale situato nel quartiere di Lygon Street è stato rilevato e ha riaperto i battenti con Tony Samaniere. 

Il proprietario del ristorante-pizzeria rimane sempre Nino Borsari, ex medaglia d'oro alle Olimpiadi del 1956 nella disciplina ciclismo, a Melbourne. Il locale e stato chiuso da quando Santino Trimboli lo ha lasciato una decina di anni fa. 

Ricordo che Lygon Street, è situato nel quartiere di Carlton a Melbourne, ed è la storica "Little Italy" della città. Nata negli anni '50 grazie agli immigrati italiani, questa iconica via pedonale è famosa per la sua autentica atmosfera, le pasticcerie storiche, i ristoranti, i cinema e la vivace cultura del caffè. E ovviamente è di casa il tricolore…

Il video intervento di Pino Quadara con i saluti del proprietario Tony e delle sue collaboratrici

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